Kulinarik

Ob saarländisch-deftig oder eher bien-francais - die Biosphäre Bliesgau schmeckt jedem Gaumen. Hier servieren die freundlichen Gastronomen landestypische Kartoffelgerichte wie „Dibbelabbes“ oder „Hoorische“ genauso selbstverständlich wie die Nouvelle Cuisine mit regionalen Zutaten. Wen wundert´s? Frankreich liegt vor der Tür.