Blackriver Gin est le premier gin bio de la réserve de biosphère de Bliesgau. Pour les deux fondateurs Christian Ehrhardt et Christian Hurth, il était important de créer un gin qui reflète leurs propres valeurs : Focalisation sur la région, durabilité et attachement au pays. Il n'est donc pas étonnant qu'une grande importance ait été accordée à la qualité et à l'origine des 10 botaniques et que des botaniques typiques de la région, comme le plantain, aient été utilisés.
Le gin Blackriver est produit avec beaucoup d'amour et de dévouement à la distillerie Monter - fabriqué à la main en Sarre et distillé dans un alambic en cuivre. Depuis 1846, l'entreprise familiale travaille déjà en sixième génération et est certifiée bio. La fabrication se fait par petits lots. La base est un alcool pur bio à base de blé, qui est distillé avec les botaniques. Plusieurs macérats donnent ensuite au gin la couleur correspondante et son goût unique. Tous les ingrédients sont certifiés bio et de la plus haute qualité. Grâce à un processus de fabrication délicat comportant de nombreuses étapes contrôlées, les arômes des botaniques sont préservés et parfaitement combinés.
Le gin Blackriver convainc par sa diversité et son arôme dense - un mariage surprenant d'herbes comme le romarin, la menthe pomme et la lavande, ainsi que des composants fruités de baies et la note discrète de genièvre. Un goût impressionnant, agréablement doux et remarquablement long en bouche. Sa couleur brillante est également exceptionnelle : un violet délicat avec une touche de rose.
Ici, vous pouvez acheter le gin dans la biosphère :
Feinkost Moser, Blieskastel
Alimentation naturelle "abbelgrutze", Blieskastel
Hofländle, St. Ingbert
marché "midi", St. Ingbert
Globus, Homburg-Einöd
Gin.Liebe, Hombourg
Magasin sans emballage, Homburg
Feinkost ISSIMO, Hombourg
