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Der Bliesgau bittet zu Tisch - Biosphärenkochkurs Frühling mit regionalen Zutaten aus der Biosphäre Bliesgau.
Menü
Flammkuchen mit luftgetrocknetem Schinken und Bärlauchpesto
Löwenzahnsalat mit Bärlauchcroutons und Wachtelei
Ragout vom Bliesgaulamm mit Kartoffelstrudel
Joghurtcrème an Früchtekompott
Kursleiter: Kai Mehler
Ticket erforderlich
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