Seit vielen Jahren steht das Event für kulinarischen Genuss und feine
Lebensart und richtet sich an alle genussinteressierten Privatpersonen,
Weinliebhaber, Gourmets und das interessierte Fachpublikum.
Präsentationen, Verkostung und Verkauf von hochwertigen Lebensmitteln,
Zutaten, Spezialitäten und Raritäten warten auch in diesem Jahr wieder
auf zahlreiche Besucher aus der Großregion.
Wie immer wird es ein herrliches Angebot an unterschiedlichsten
Speisen und Getränken geben, zum direkten Verzehr vor Ort oder zum
Mitnehmen. Neben warmen Gerichten bieten die Aussteller den Gästen ein
breitgefächertes Angebot verschiedenster Waren, u.a. Austern, Foie gras,
außergewöhnliche Pasta-Kreationen, Trüffel, Fisch, hausgemachte
Wurstspezialitäten, verschiedene Varianten von Chutneys, Terrinen,
Salzen, Kräuter- und Gewürzölen, Antipasti sowie Confiserieprodukte und
weitere Versuchungen. Dazu gibt es eine Auswahl an erlesenen Weinen aus
verschiedenen Ländern sowie Champagner, Edelbrände, Liköre, Gin und
Whisky.
Offiziell eröffnet wird die Veranstaltung am Samstag, den 11.
November von Ministerpräsidentin Anke Rehlinger, Schirmherrin des
Internationalen Gourmet Marktes, und weiteren Gästen.
Auch an den anderen Tagen gibt es neben Live-Musik, Tastings,
Führungen, interessanten Interviewpartnern natürlich auch weitere
Schaukochen, u.a. mit dem saarländischen Sternekoch Martin Stopp, Anna
Keller (Wern´s Mühle), moderiert von Holger Gettmann, David Simon von
Chef Kocht – Davids Kreativküche und vielen weiteren Highlights.
Freuen Sie sich auf ein genussreiches Wochenende! Flanieren Sie durch
die beheizte Industriekathedrale, welche sich an diesen Tagen zu einer
Messehalle mit Flair verwandelt, wie man sie sonst nur aus Großstädten
kennt.