Wintringer Hof

Le Wintringer Hof est un établissement de lAssociation daide aux personnes handicapées de la Sarre supérieure (Lebenshilfe). Environ 90 personnes présentant ou non un handicap exploitent des prés et des champs et transforment de la viande suivant les directives Bioland. La ferme possède en outre son propre atelier de pressage dans lequel est produit le très apprécié jus de pomme de Bliesgau.
À la boutique de la ferme du Wintringer Hof, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour une alimentation saine à base daliments complets dorigine végétale. Les cuisiniers de lauberge rurale située dans lenceinte du Wintringer Hof utilisent eux aussi les produits savoureux qui nont que très peu de chemin à parcourir du champ à lassiette, en passant par la boutique de la ferme.