Hoog boven de Bliesvallei wordt van alles gezaaid en geoogst dat later in de eigen oliemolen wordt verwerkt tot de fijnste oliën en hartige mosterd. Naast de welbekende lijnzaad- en raapzaadoliesoorten bevat het assortiment ook geperste camelina-, mariadistel-, hennep-, maanzaad- en mosterdzaad. Amarant, boekweit, linzen en lijnzaad van eigen teelt maken het programma compleet.
Elk jaar schittert de oliemolen met een bijzonder hoogtepunt, het “Bliesgauer oliespoor”: een educatief pad midden in de landbouwgebieden met kleine percelen van alle te verwerken oliehoudende planten en vele andere oliehoudende en nuttige planten zoals zwarte komijn, lupine, teunisbloem en quinoa.
Het oliespoor Bliesgau kan altijd gratis worden bezocht. Er worden ook rondleidingen met aansluitende olieproeverij in de productiefaciliteit en wandelingen (met een omweg naar de Schwarzenacker “slangengrotten”) aangeboden.
De Bliesgau Öl- und Senfmühle Berghof verheugt zich op uw bezoek!
