Biohonig Wenzel is de enige biologische imkerij in Saarland. Het biosfeerreservaat Bliesgau biedt ideale omstandigheden voor de bijenteelt: de eeuwenoude boomgaarden, de gele tapijten van de koolzaadvelden, de witte bloesems van de acacia's en de verscheidenheid aan zomerbloemen bieden een breed scala aan honingsoorten waaruit heerlijke honing wordt geproduceerd.
In de belevenisbijenstal in Blieskastel-Seelbach kunnen groepen bezoekers (op afspraak) alles te weten komen over het werk van een imker, de organisatie van de bijenkolonie in de bijenkorf bestuderen, een handje helpen bij de honingwinning en de verschillende smaken van de verschillende honingsoorten proeven.
Biohonig Wenzel is partner van het biosfeerreservaat Bliesgau.
