Hoch über dem Tal der Blies wird all das gesät und geerntet, was später in der hofeigenen Ölmühle zu feinsten Ölen und deftigem Senf verarbeitet wird. Die Vielfalt der Öle umfasst neben den bekannten Sorten Lein- und Rapsöl auch Pressungen von Leindotter-, Mariendistel-, Hanf-, Mohn- und Senfsaaten. Amaranth, Buchweizen, Linsen und Leinsamen aus eigenem Anbau runden das Programm ab.
Die Ölmühle glänzt dabei jedes Jahr mit einem besonderen Highlight, dem "Bliesgau Ölweg": Ein Lehrpfad inmitten der Anbauflächen mit kleinen Parzellen sämtlicher zu verarbeitenden Ölpflanzen sowie vieler weiterer Öl- und Nutzpflanzen wie z.B. Schwarzkümmel, Lupine, Nachtkerze und Quinoa
Der Bliegau Ölweg kann jederzeit kostenfrei besucht werden. Es werden auch Führungen mit anschließender Ölprobe in der Produktionsstätte und Wanderungen (mit einem Abstecher zu den "Schlangenhöhlen" Schwarzenacker) angeboten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!