In der barocken Altstadt von Blieskastel hat sich „Die Metz“ in den letzten Jahren einen ausgesprochen guten Ruf erarbeitet und erkocht.
Neben der gut zusammengestellten Karte gibt es noch Empfehlungen des Tages. Die Küche ist tadellos, orientiert sich an der Saison und bleibt dabei regional und saisonal.
Hingucker.
Die Weinkarte hält neben bekannten Winzern schöne Entdeckungen auch „kleinerer“ Namen bereit.
Unter dem Strich können wir festhalten
Eine kleine, sehr feine Brasserie mit hohem Genussfaktor.