Gräfinthaler Hof

Im südlichen Bliesgau liegt idyllisch in den Mauern eines ehemaligen Klosters der Gräfinthaler Hof. Die feine Küche von Küchenmeister Jörg Künzer zeichnet sich durch die kreative Verarbeitung hochwertiger regionaler Produkte aus dem UNESCO-Biosphärenreservat Bliesgau aus. Diese genießen Sie im klassisch-eleganten Restaurant, im modernen Wintergarten oder im Sommer unter schattigen Kastanien auf der mediterranen Gartenterrasse. Die Inspektoren des Guide Michelin hielten fest: Gemütlich und in vierter Generation herzlich-familiär geführt.

 Im September 2015 gewann Jörg Künzer den Titel Genuss-Gastwirt Saarland 2015/2016. Bewertet wurden die Verbundenheit zur Region und der kreative wie professionelle Umgang mit regionalen Erzeugnissen. Das Gericht, mit dem Jörg Künzer den Wettbewerb gewann, finden Sie hier.