ItalianDelight Pastamanufaktur

© BZVB, Manuela Meyer

Recepten uit de biosfeer Bliesgau

In de biosfeer Bliesgau groeien veel planten en kruiden waarmee je allerlei lekkernijen kunt toveren. Samen met onze partners hebben we een aantal regionale recepten voor je samengesteld.

Giersch-Brenessel-Tarte

© Malte Mehler

Taart met zevenblad en brandnetel

door Malte Mehler
Bärlauchsuppe Ostern

© Pixabay, kein Bildnachweis notwendig

Wilde knoflooksoep

door Kräuter & Co.
Saarland Ravioli

© Tina Bonaffini Caputo

SaarlandRavioli

door italianDelight Pastamanufaktur
Walnuss Pesto

© Saarpfalz Touristik

Spätzle van spelt met walnotenpesto

door Ma'Lis Délices op Gut Hartungshof
Triamisu

© Kein Bildnachweis benötigt

Kersttiramisu

door Gästehaus Neumühle
Hähnchenbrust mit Birnen-Chutney und Camembert

© Saarpfalz Touristik, LuxusGut

Kipfilet met perenchutney

door LuxusGut
Sonnenblumen Kürbis Risotto

© Landgasthaus Wintringer Hof

Risotto met zonnebloempitten en pompoen

van herberg Wintringer Hof
Saarländische Zimtwaffeln

© Saarpfalz-Touristik, Julia Serov

Kaneelwafels

uit de Bliesgau